Weinberg-Arbeit in FeuerbachDie Rebstock-Pflege als Schule fürs Leben
Feuerbach – Für viele Kinder und Jugendliche in dieser Gesellschaft hängen die Trauben sehr hoch. Die Zahl der unter 15-Jährigen Hartz-IV-Empfänger in Deutschland lag 2012 bei knapp 1,64 Millionen. Manche rutschen in die Armut ab, bevor sie überhaupt richtig ins Leben starten konnten. Sie werden von den Eltern vernachlässigt, schaffen keinen Schulabschluss und haben deshalb wenig Perspektiven auf einen Job. Manche landen irgendwann auf der Straße, leben dort teilweise Tag und Nacht. Für sie ist der Schlupfwinkel an der Stuttgarter Schlosserstraße eine wichtige Anlaufstation. Dort finden sie Zuflucht.
Vorbereitung auf Anforderungen der Arbeitswelt
Eine sinnvolle Tätigkeit zu finden, statt nur auf den Straßen rumzuhängen, ist für diese Jugendlichen oft der erste große Schritt, um wieder herauszufinden aus dieser Sackgasse. „Die Arbeit im Weinberg ist eine Möglichkeit, für einige Stunden aus der Stadt, dem Straßenlärm, Staub und Dreck herauszukommen“, sagt Ulrich Baum-de Vries. Laut dem Psychologen und Projektbetreuer haben sich seit dem Frühjahr 2010 rund 23 Jungen und 20 Mädchen zwischen 14 und 21 Jahren an der Arbeit beteiligt. Drei- oder viermal pro Woche sind die Obdachlosen auf der Feuerbacher Hohen Warte aktiv. Sie schneiden die Reben in dem rund 1000 Quadratmetergroßen Weinberg, sie mähen Gras, jäten Unkraut, bekämpfen Schädlinge, schützen die reifenden Trauben mit Netzen gegen gefräßiges Gefieder und lesen irgendwann im Herbst die Trauben. „Insgesamt haben wir bestimmt schon rund 1000 Stunden im Weinberg gearbeitet“, sagt Ulrich Baum-de Vries, der die Jugendlichen anleitet.
Die Grundidee: Die Pflege der Rebstöcke dient als Schule fürs Leben. Denn Parallelen zur Situation der Jugendlichen bieten sich zur Genüge. Wer das ganze Jahr über im Wengert ackert, braucht Geduld und Demut. Denn mühsam ist das Geschäft, das Wachsen und Gedeihen der Trauben kann niemals geplant, bestenfalls unterstützt werden. Alles andere ist Sache der Natur. Und wenn die Gruppe um Ulrich Baum-de Vries, der sich beim Weinbau selbst sehr gut auskennt, mal speziellen Rat und Hilfe braucht, ist immer noch Eberhard Mauch da. Ihm gehört ein Teil der von den Jugendlichen bewirtschafteten Weinberge in den Hohewart-Gärten.
Er und seine Frau Doris haben ihr Grundstück für das Projekt zur Verfügung gestellt, genauso wie Manfred Gerlach, der dort auch einige Aar hat. Eberhard Mauch hat immer Zeit, wenn man ihn frage und überlasse der Gruppe sogar seine Gerätschaften zur Pflege des Weinbergs, berichtet Margitta Zöllner, Fachdienstleiterin in der Caritas-Einrichtung „Jugend.Arbeit.Perspektiven.“
Die Hälfte der Einnahmen kommt sozialen Einrichtungen zu
Die Bewirtschaftung der Steillagen ist Teil eines Sozialprojektes, das auch in Zöllners Verantwortungsbereich fällt. Eigentlich gehört es zum Schlupfwinkel, der eine Anlauf- und Beratungsstelle für Straßenkinder zwischen 12 und 21 Jahren ist. Der Schlupfwinkel ist wiederum ein Gemeinschaftsprojekt des Caritasverbandes Stuttgart und der Evangelischen Gesellschaft Stuttgart. Wieder andere Teilnehmer, die beim Weinberg-Projekt dabei sind, werden vom Jobcenter in der Caritas-Einrichtung „Jugend.Arbeit.Perspektiven“, kurz JAP genannt, vermittelt. In dieser Einrichtung werden junge Erwachsene zwischen 15 und 25 Jahren mit den Ansprüchen und Erfordernissen der Arbeitswelt vertraut gemacht. Auch sie arbeiten in dem Weinberg-Projekt mit.
Derzeit reifen die Trauben für den neuen Jahrgang „Feuerbacher Schlupf“. Gekeltert, ausgebaut und in Flaschen abgefüllt wird der Cuvée aus Trollinger, Dornfelder und Regent übrigens im Keller von Konrad Zaiß. Der Obertürkheimer Weinbaumeister und Stadtrat der Freien Wähler stellt sein Fachwissen zur Verfügung. „Wir sind sehr froh, dass er den Wein für uns ausbaut“, sagt Zöllner. So sieht das auch Ulrich Baum-de Vries. „Für so eine kleine Menge eine Kellerei zu finden, ist schwer.“
Rund 500 bis 1000 Flaschen „Feuerbacher Schlupf“ werden etwa pro Jahrgang abgefüllt. „Jede Flasche beschriften die Jugendlichen von Hand“, sagt Zöllner. Der Cuvée Rotwein kostet 9,80 Euro. Etwa die Hälfte des Preises kommt den sozialen Einrichtungen und deren Arbeit zugute. Was bisher ein wenig untergegangen sei, „ist der wohltätige Zweck des Weinverkaufs“, betont Zöllner. Umso mehr freue sie sich darüber, dass die Feuerbacher Naturfreunde 52 Flaschen abnehmen werden und das Weinberg-Projekt damit finanziell unterstützen. „Wir wollen das Projekt auch weiterhin fördern“, sagen die neue Vorsitzende Margret Ambs und ihr Vorgänger Werner Geißler.
Die Naturfreunde sammeln Jahr für Jahr auf dem Weihnachtsmarkt Geld für den guten Zweck. Damit unterstützen sie auch regelmäßig die Arbeit der Mobilen Jugendarbeit in Feuerbach. Zuletzt konnten mit Hilfe gespendeter Gelder zwei Freizeiten, eine in Berlin und eine im Schwarzwald, durchgeführt werden. „Solche Freizeiten zu organisieren, ist aufgrund der fehlenden finanziellen Mittel oft sehr schwer für die Mobile Jugendarbeit, deshalb sind wir auf Spenden wie die von den Naturfreunden angewiesen“, sagt Sozialpädagogin Yasemin Mengüllüoglu von der Mobilen Jugendarbeit Feuerbach.
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Die Ermittler im Fall des Messerangriffs in einem Regionalzug in Schleswig-Holstein haben erstmals Einzelheiten zu den Identitäten der Verletzten bekannt gegeben. Drei Personen liegen demnach noch in Krankenhäusern – für zwei Jugendliche gibt es hingegen Entwarnung.
Nach dem Messerangriff eines 33-Jährigen in einem Zug in Schleswig-Holstein werden weiterhin drei Verletzte in Krankenhäusern behandelt. Es handle sich um zwei Frauen im Alter von 27 und 54 Jahren sowie einen 62-jährigen Mann, teilte die Polizei in Itzehoe mit. Sie seien „bei Bewusstsein und derzeit stabil“. Zwei weitere Verletzte seien inzwischen aus dem Krankenhaus entlassen worden. Bei ihnen handle es sich um zwei junge Männer im Alter von 22 Jahren.
Damit veröffentlichten die Ermittler zugleich erstmals Einzelheiten zu den Identitäten der Verletzten der Attacke, bei der eine 17-Jährige und ein 19-Jähriger getötet worden waren. Wie die beiden Getöteten stammen die meisten Verletzten demnach aus Schleswig-Holstein, lediglich die noch im Krankenhaus behandelte 27-Jährige kommt aus Hamburg.
Ein wenige Tage zuvor in Hamburg aus Untersuchungshaftanstalt entlassener wohnsitzloser 33-Jähriger hatte in einem Regionalexpress zwischen Kiel und Hamburg auf Fahrgäste eingestochen. Er wurde von Passagieren überwältigt und nach einem Stopp des Zuges im Bahnhof von Brokstedt von Polizisten festgenommen. Der Mann sitzt wegen des Verdachts des zweifachen Mordes und mehrfachen versuchten Totschlags inzwischen in Untersuchungshaft. Bei dem Beschuldigten handelt es sich um einen seit 2014 in Deutschland lebenden staatenlosen Palästinenser, der wiederholt straffällig wurde. Er lebte zunächst in Nordrhein-Westfalen, später in Schleswig-Holstein und Hamburg.
In der Woche vor der Tat wurde er in Hamburg aus einer etwa einjährigen Untersuchungshaft entlassen. Hintergrund war eine noch nicht rechtskräftige Verurteilung wegen einer gefährlichen Körperverletzung. Die Motive des Verdächtigen sind nach Angaben der Ermittler bislang völlig offen. Hinweise auf einen etwaigen terroristischen Hintergrund gibt es demnach nicht, ebenso fehlen Hinweise auf eine möglicherweise geplante Tat.
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In der Stadt Porto fallen sie wegen ihrer weißen Lieferwagen, der winterlichen Klamotten und der altmodischen Mützen auf. In der kühleren Jahreszeit sind sie an Orten zu finden, wo es viele Passanten gibt: Kastanienverkäufer. João Santos steht sechs Monate lang im Jahr täglich hinter seinem Wagen und begrüßt die Kunden mit Scherzen und guter Laune. Sein Vater hat ihm das beigebracht, den er als Kind zum selben Standort an der Atlantikküste begleitete. Im Sommer steht er am selben Platz und verkauft Speiseeis. Die Kastanien kommen aus Trás-Os-Montes, einem Gebiet hinter den Bergen im Nordosten, und werden von den Lieferanten für etwa fünf Euro je Kilogramm verkauft. Die Esskastanien wachsen auf Bäumen und fallen, sobald sie reif sind, in ihren stachligen grünen Hüllen zu Boden. Die darin liegenden Früchte sind flach und laufen spitz zu. Drei Arten stechen unter den Esskastanien heraus: Longal, Sativa und Martaínha, diese sind unter den Kennern die beliebtesten.
5000 Euro teurer Stahlwagen
Laut Adolfo Santos, der seit acht Jahren einen Kilometer entfernt von seinem jüngeren Bruder arbeitet, hat die Familie keine Geheimrezepte zur Zubereitung. Das Einzige, was man brauche, sei ein anständiger Wagen, der das Rösten ermögliche. Es handelt sich dabei um einen 5000 Euro teuren Stahlwagen, den sogenannten Holzkohleröster, der durch seine mit brennender Holzkohle gefüllte Ablage den hohen Stahltopf auf sonst schwer erreichbare Temperaturen erhitzt. Sein Bruder João verweist auf die entscheidende Einstellung. „Das Geheimnis ist die Freude am Beruf. Wenn uns das, was wir machen, nicht gefällt, läuft alles schief. Wenn uns das, was wir machen, gefällt, läuft alles gut.“ Beim herrlichen Kastaniengeruch und der portugiesischen Schlagermusik aus dem Radio fällt es dem schnurrbärtigen Mann leicht, die Arbeit zu genießen. Er schneidet die Früchte auf einer Seite an, etwa zwölf Minuten lang bestreut er die Maronen im Topf immer wieder mit Salz. Das Kochsalz gibt der Edelkastanie ihre helle Farbe und den typischen Geschmack. „Sehen Sie, wie ich ab und zu eine Kastanie in die Hand nehme? Man überprüft es: Wenn sie hell ist, dann ist sie fertig.“ Frisch geröstet werden die Kastanien in einer Box gesammelt, um in kleinen Tüten verkauft zu werden. Das gewünschte Ergebnis ist eine gelbliche, runzlige Kastanie, die sich von ihrer knusprigen Schale leicht entfernen lässt.
Inácio macht das seit 32 Jahren
Ihr Aroma kann Santos nicht beschreiben, er sagt, es seien „einfach Kastanien“. Seine Familie ist eine unter vielen anderen, die in Portugal vom Verkauf gerösteter Kastanien leben. Auf der anderen Seite der Stadt finden Manuel und Inácio Teixeira für 3,50 Euro je Dutzend treue Kunden. Der ältere Inácio macht das schon seit 32 Jahren. Der tägliche Verkauf liegt bei 20 bis 53 Dutzend. Im Sommer bieten sie auf Jahrmärkten Karussellfahrten an und verkaufen Popcorn und andere Süßigkeiten. Ab Oktober widmen sie sich dem Kastanienverkauf. „Mir macht beides gleich viel Spaß, weil man unterschiedliche Leute trifft“, sagt Inácio. Die Vergabe der Standplätze wird jedes Jahr von der Gemeinde neu entschieden.
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Obwohl viele Menschen heute bewusster leben als früher, spielen Alkohol, Tabak und Co. oft noch eine große Rolle im Alltag. Der Drogenbeauftragte der Bundesregierung hat Pläne, die den Konsum abschwächen könnten – beim Glücksspiel aber bleibt ihm nur das Appellieren.
Der Drogenbeauftragte der Bundesregierung, Burkhard Blienert, will gegen den Alkohol- und Tabakkonsum sowie das Glücksspiel vorgehen. „Mein Selbstverständnis ist, die Dinge beim Namen zu nennen – das, was getan werden muss“, erklärte der SPD-Politiker in Berlin bei der Vorstellung seiner Arbeitsschwerpunkte für dieses Jahr. Es sei in der Drogen- und Suchtpolitik ein Umdenken nötig.
Blienert erklärte, kaum ein europäisches Land habe einen so liberalen Umgang mit Alkohol und Tabak wie Deutschland. Er wolle hier für einen vernünftigen Jugendschutz sorgen und konsequente Schritte gegen die Alkoholwerbung einläuten. Sein Ziel sei: „Raus aus den sozialen Medien, dem Internet, raus aus dem Fernsehen und dem Radio, am besten rund um die Uhr, aber zumindest zu den Hauptsendezeiten.“
Auch das Mindestalter für Alkohol müsse auf den Prüfstand. So wie bislang erlaubt, ab 14 Jahren im Beisein der Eltern Alkohol trinken zu dürfen, sei „gesundheitspolitischer Unsinn vergangener Zeiten“ und müsse abgeschafft werden, erklärte Blienert.
Werbung für Tabak und E-Zigaretten im Fokus
Beim Rauchen sei es dringend nötig, die Fehler in der Werbegesetzgebung zu korrigieren. „Rauchen ist tödlich – und deshalb gibt es auch keinen Grund, weswegen an Kiosken, Supermarktkassen und Tankstellen noch immer mit bunten Bildern für Zigaretten, Erhitzer und E-Zigaretten geworben werden darf.“
Während der Corona-Pandemie waren viele Raucher in Deutschland rückfällig geworden – der Anteil lag laut der repräsentativen „Deutschen Befragung zum Rauchverhalten“ im Sommer 2022 bei 34,5 Prozent – vor der Corona-Pandemie waren es noch etwa 27 Prozent.
Deutlich restriktiver als hierzulande geht es in einem Extrembeispiel auf der anderen Seite der Welt zu: Neuseeland. Der Inselstaat hat im Dezember ein Gesetz für ein lebenslanges Rauchverbot für Jugendliche verabschiedet. Laut diesem darf niemand, der am oder nach dem 1. Januar 2009 geboren wurde, jemals legal Tabak kaufen. Das bedeutet, dass das Mindestalter für den Kauf von Zigaretten jährlich steigen wird. Das Gesetz tritt ab 2023 in Kraft.
In Neuseeland ist der Verkauf von Zigaretten bereits jetzt auf Personen ab 18 Jahren beschränkt, Tabakpackungen müssen mit grafischen Gesundheitswarnungen versehen sein und Zigaretten müssen in standardisierten Packungen verkauft werden.
Glücksspiel ist Sache der Länder
Beim Glücksspiel forderte Blienert ebenfalls einen verbesserten Jugend- und Verbraucherschutz in Deutschland. Allerdings liegt die Zuständigkeit hier bei den Bundesländern. Blienert appellierte, in einem ersten Schritt in Fernsehen, Radio und Internet die Sportwettenwerbung vor 21 Uhr zu untersagen, wie es bei Onlinecasinos bereits der Fall ist. Werbung habe gerade auf Jugendliche und Menschen mit Suchtproblemen einen signifikanten Einfluss.
Nach Aussagen des Drogenbeauftragten wird der Bund zudem zeitnah die Voraussetzungen für das sogenannte Drug Checking schaffen. Darunter wird Substanzanalyse von Drogen verstanden – gerade in der Partyszene. Diese soll den Plänen nach mit einem Beratungsgespräch verbunden werden.
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Wendelin Marcel
Joeri Henricus
Jaap Goswin
